11月13日のランチはベーグルでした。
キートスガーデンでは月に２回、世界のメニュー紹介として、世界各地の食文化を紹介していますが、11月はニューヨーク・シティマラソン(残念ながらハリケーンの影響で中止)やサンクスギビング・パレードで知られる米国ニューヨークのベーグルを選択。サーモンフライとサラダをサンドイッチにして食べました。
ベーグルはエルクアトロ・ギャッツさんにお願いしました。国産の小麦粉、てんさい糖、海塩を使用し、毎日職人さんが焼き上げるベーグルはおいしさも格別で、子どもたちにも好評でした。
メニューでは他に、マンハッタンクラムチャウダーとみかんを出しました。
